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Von weit oben - vom "Wirtemberg", dem einstigen Herrschaftssitz und Namensgeber unseres Landes - grüßt sie hinab ins Neckartal, die 1824 fertiggestellte Grabkapelle des württembergischen Königspaares. Und hinüber in den Weinort Rotenberg, für dessen Weingärtner dieses einzigartige Bauwerk zum Symbol und Markenzeichen ihrer Arbeit geworden ist.

 
     
   
 
   
 
  www.collegium-wirtemberg.de
 
       
WEISS      
       
       
         
2025 grad 5 – Weißweincuvée
Sauvignon Blanc, Kerner und Müller-Thurgau
Sommerlich, spritzig, unbeschwert genießen.
     
         
2025 „Katharina“ Riesling mit Chardonnay trocken
Eine elegante Komposition vom feingliedrigem Riesling im Zusammenspiel mit dem cremigen Chardonnay. Die feine Nuancen von Apfelschalen und Zitrusfrüchten des Rieslings werden ergänzt von reifen Ananasaromen des Chardonnay
     
         
2025 448 n.n. Grauburgunder trocken
Ein Spaziergang durch den Kräutergarten, exotische Urlaubsträumer auf der Zunge. Sommerliche Leichtigkeit in zartem Hellgelb animiert dazu, die Höhe(n)punkte des Lebens zu feiern.
     
         
2025 Chardonnay trocken
Sonne im Glas: Wein und Aromen in sämtlichen Gelbnuancen. Auffälliges, charmantes Accessoire für einen stilvollen Abend
     
         
2025 Sauvignon Blanc trocken
Jede Menge florale Abenteuer warten auf Genussforscher! Die Hypothese: ein Versuch macht Lust auf noch mehr riechen, nochmal schmecken, mehr erleben.
     
         
         
ROSÈ        
         
2025 Rosé trocken 406 n.n
Einen Schluck durch die rosé-rote Brille und wir lassen uns mitreißen: von Farbleuchten, Beerenaromen und dem Gefühl einer Sommernacht, in der alles möglich scheint
     
         
2025 Grad 6 Rosé feinherb
Dieser Rosé wird nach dem Saignée-Verfahren hergestellt. Dabei wird aus den Gärtanks von der frischen Maische für die Rotweine der hellrote Saft abgelassen. Dieser wird dann wie bei der Weißweinbereitung kühl und aromaschonend vergoren. Ein feiner Duft von Beeren, Kirschen, Blaubeeren etwas Mandel mit Veilchen
     
         
         
ROT        
         
2024 „Wilhelm“ Lemberger mit Merlot trocken
Hier wird der schwäbische Lemberger vom französischen Merlot ideal ergänzt. Das Cuvée überzeugt durch seine Aromen von schwarzen Johannisbeeren über Brombeeren zu Heidelbeeren und sein seidiges Mundgefühl und die schokoladigen Tannine im Abgang
     
         
         
         
         
         
         
         
         
* als Flasche (=1,0 l)      
     
   
 
   
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